スパイシーチキンスライス

シェフのピエールサンボイヤーが有名なチーズスプレッドに参加 フィラデルフィア、サンドイッチのユニークなレシピを作成します!彼のスパイシーなチキンベーグルとチーズのレシピをご覧ください。

4人用

準備時間:4分

調理時間:15分

材料

フィラデルフィア150 g

2ベーグル自然

鶏ムネ肉200 g

1種類のスクリンまたは他の種類のサラダ

エスプレットペッパー5 g

タバスコ10 g

蜂蜜15 g

米酢14 g

ピーナッツオイル14 g

ひまわり油10 g

準備

ステップ1

フライパンで油を熱し、鶏肉を細かく切る。約15分間鍋に入れます

ステップ2

ベーグルを2つに切って乾かし、調理しながらフィラデルフィア、エスプレットペッパー、タバスコを混ぜます。

ステップ3

この混合物をベーグルの上にSpreadしみなく広げます。ピーナッツオイル、蜂蜜、酢を混ぜます。

ステップ4

スクリンを4分の1に切り、ビネグレットでブラッシングし、スパイシーなベーグルの上にチキンとスクリンを準備します。

ピエールサンのアドバイス

ライスビネガーとピーナッツオイルは、在庫に応じて別のオイルとビネガーに置き換えることができます。

フィラデルフィアのキットによるアペロタルティーヌの限定版をご覧ください。

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